Café Geisha Raro: Leilão Surpreende e Redefine Mercado Global!
Café Excepcional Desperta Interesse no Mercado Global
Um microlote de café da variedade Geisha, cultivado na Fazenda Harus em Carmo de Minas (MG), alcançou um valor surpreendente em um leilão online, impulsionando a percepção sobre o potencial do Brasil no mercado de cafés de luxo. O lote, composto por 70 gramas, foi vendido por R$ 3 mil, um valor que superou em 15 vezes as expectativas do produtor Luiz Paulo Dias Pereira Filho.
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A Origem e o Processamento do Café
Produzido a 1.300 metros de altitude, o café foi colhido manualmente, grão a grão, por Pereira Filho, que é da quarta geração de uma família de agricultores. Ele supervisionou todo o processo, desde a seleção dos frutos até a torra, buscando um perfil de sabor que o levasse a ultrapassar os 90 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA), um patamar reservado a cafés considerados excepcionais.
O resultado do laboratório do produtor confirmou a qualidade, com mais de 90 pontos.
O Leilão e o Valor Adicional
O lance vencedor, no valor de R$ 600 por uma xícara de 200 ml, foi feito pelo empresário Hugo Passos Swerts Jr., da corretora Café Responsável. Swerts Jr. destacou que a compra representa a oportunidade de adquirir um produto raro, com acesso a todos os detalhes do processo produtivo, agregando valor e permitindo compartilhar essa experiência com clientes e parceiros.
O valor de um litro do café seria algo em torno de R$ 4.300.
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Um Novo Capítulo na Cafeicultura Brasileira
Luiz Paulo Dias Pereira Filho, reconhecido como a primeira “lenda” brasileira do café, busca expandir a ideia do leilão virtual, reunindo outros produtores que trabalham com variedades exóticas para criar uma rede de raridades da cafeicultura brasileira.
O objetivo é mostrar que o café também pode ser um produto de luxo, com identidade e assinatura, como o vinho. O produtor acredita que o consumidor passa a valorizar quem produz, como produz e quais histórias estão por trás da bebida.
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