Brasil lidera exportação de carne com preços recordes e alta demanda global
Tendências no Mercado Interno de Carne Bovina
A tendência de queda na cotação da arroba do boi gordo tem se intensificado desde a segunda quinzena de abril. Essa desvalorização está diretamente relacionada à deterioração da qualidade das pastagens, agravada pela crescente estiagem, e ao processo de desmame dos bezerros, fatores que preveem um aumento na oferta para o abate.
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Após atingir o pico histórico de valorização registrado pelo Cepea, a arroba do boi perdeu quase R$ 13 em seu valor, sendo negociada nesta segunda-feira (04) a R$ 354,20 no indicador Cepea com São Paulo como referência. Apesar do aumento nas últimas semanas e do recorde nominal alcançado em abril, o Brasil ainda se destaca como produtor de carne com os preços mais competitivos a nível global.
Comparativo com Outros Mercados
Em conversão para o dólar, a arroba do boi no Brasil está sendo comercializada por US$ 71,30. Essa cotação se aproxima da do Paraguai, que registra US$ 73,20, e se distancia do Uruguai, com US$ 82,50, e da Argentina, onde o valor sobe para US$ 92,70.
Para se ter uma ideia da diferença, a cotação nos Estados Unidos é de US$ 125,44, representando um aumento de 75,9% em relação ao preço brasileiro.
Mercado Asiático e Demanda Global
A comparação se torna ainda mais evidente quando analisamos o mercado chinês, onde a arroba custa o dobro do valor brasileiro, atingindo US$ 146,32. Apesar de possuir o terceiro maior rebanho de gado do mundo, a produção chinesa ainda não consegue suprir a demanda interna, impulsionando o país a se tornar um grande importador de carne bovina, principalmente do Brasil.
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Autor(a):
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